淡水龙虾能当宠物养吗？
最近，一种“东方龙虾”在昆明开始热销。所谓东方龙虾指俗称珍珠虾的太平洋龙虾，其生长在淡水，体型与澳龙相似，体型较大的可达500克以上。这种本来在日本和韩国卖的很贵的龙虾居然在昆明开价68元每斤，吸引很多市民围观购买。有市民抱着好奇心想尝尝鲜，还有市民是看好这种龙虾的特殊营养价值。不过也有市民担心，这种外来物种到底会不会对环境造成污染呢？
外型奇特，肉质鲜美
12月16日，记者来到销售“东方龙虾”的丽惠饭店前，许多市民正在向摊贩询问“东方龙虾”的情况，不少人都买来尝试。摊贩介绍，这种龙虾是日本人20年前从加拿大引入，然后通过驯养现在可以作为食物来销售。因为长相奇特，吃起来味道也很好，用盐和黄酒清蒸后就吃，可以感觉到虾肉非常新鲜，肉筋和虾线都很干净。
据摊贩介绍，现在在市场上销售的有两部分来源。一部分是从缅甸进口，那边的野生东方龙虾比较多，卖的主要是野生的，还有一部分是从日本和韩国进口，主要是在大型酒店里作为食材使用，没有在市场上流通。现在在昆明以68元每斤的价格销售，但卖不完的话会在价格上进行调整。
据了解，这些龙虾都是成年的大虾，个头在3两左右，由于是淡水生长与海龙虾不同其背上的虾线比较粗比较厚实，海龙虾的虾线透明比较细。有销售人员向记者展示了一段用“东方龙虾”制作的菜肴视频。从视频上看到，制作这道菜肴时先把龙虾放在火焰上烧，烧好后把外壳去掉，里面的肉露出来，蘸着佐料吃。
营养价值，尚无定论
针对这种龙虾是否有营养价值，记者搜索了网上相关书籍，得到的内容大概为：太平洋龙虾主要是生活在澳大利亚、日本、加拿大等地，成年虾一般活在1500-2000米深的海里，平时爬上岸来，也只是在靠近岸边的浅滩生活，以小鱼小虾为食。每年的4-9月成年虾就在浅滩繁殖，10月份以后小虾苗顺流而下来到深海。
在日本和韩国这样的欧洲龙虾是高档产品，很多有钱人用它们来送礼。东京的酒吧里，一公斤的欧洲龙虾大概要从1200元至2000元不等，而且是限量的。对日本人来说，并不是随时都能吃到欧洲龙虾，所以它在日本有纪念意义、有意义的功能，才有它独特的价值。
欧美人士爱吃这种龙虾的主要原因是因为其鲜美和营养丰富。日本民间有种说法：“要吃4月虾，要吃6月蚕茧虾”，认为这个季节的虾是吃的最好的。但在日本，生产这种龙虾主要还是满足出口的需要，国内的消费量很有限。
这种龙虾目前在国外还没有多少报道说可以食用，所以其完全成熟后的营养价值还不能下结论。
专家：别当宠物养，存在入侵可能性
根据资料显示，欧洲隆背龙虾主要分布于加拿大、美国、日本和韩国。该物种有一定尺寸，可长到9英寸长（约22.86厘米）。在日本和韩国，欧洲龙虾经济上作为肉食食用，例如炖食或蒸熟后食用，或用来制作罐头食品。在欧洲和美国，这种龙虾则是作为观赏动物饲养。欧洲龙虾具有很高的经济价值，不仅适合于生食，清蒸后食用，还可加工成为肉干、蛋丸、烘虾、酥饺、鲍鱼卷等食品，或者制作成酱汤煮、炖、煨、炸等。
针对这种龙虾能否作为宠物养，云南兽医研究专家杨永明告诉记者，这种虾原产于欧洲，现在在日本韩国等地作为肉食食用，或用来制作罐头食品，在国内是第一次露面，没有任何关于这种龙虾作为宠物饲养的资料和案例。他认为这种龙虾带到国内作为宠物饲养存在着很大的安全隐患，主要原因是这种龙虾有可能携带一些病毒或者细菌，加上本身是一种入侵物种，对本地的生态环境有可能造成破坏。
杨永明提醒道，在国外这种龙虾多是作为肉食或者加工，从未见有作为宠物饲养的，且这种龙虾体型较大，当做宠物养的话，占地面积较大，饲养管理也比较困难，如果养在盆子里由于需要空间它很容易脱壳时撕打伤自己，以致无法成长，同时宠物食品很难满足它生长的需要。