宠物牛奶打开能放多久?
所有的牛奶都不能放进微波炉加热,无论是否奶制品,因为奶制品中含有蛋白质,蛋白质遇到高温会变性,而变性后的蛋白质不能喝,会对身体有害,所以说无论是酸奶还是酸奶饮品都不能用微波炉加热。
超市里面卖的宠物牛奶分为两种,一种是婴儿奶粉冲的,一种是鲜奶冲的。如果是婴儿奶粉的话,看看配方里面的蛋白质是乳清蛋白还是酪蛋白,如果是酪蛋白的话,那就是婴儿喝的,因为酪蛋白不适应胃酸不够的婴幼儿吸收,一般用于成人饲料。如果是超市里面卖的袋装纯牛奶,那就喝吧,没有什么问题了。不过,要说营养价值就不好说了,人乳是最有营养的。
现在的牛奶大部分是纯奶和酸奶。在喝酸奶的时候,很多人喜欢把酸奶放到微波炉里面热一下,因为你可能觉得比较凉,不好消化。
如果是从冰箱冷藏拿出来的酸奶就直接加热会破坏蛋白质,那么从道理上来讲的话,肯定就说不可以喝了。从营养角度上来说的话,酸奶的温度最好是跟体温接近,最好是不超过40度,这样的话,不会破坏里面的蛋白质,并且更有利于它的营养吸收;从卫生角度上讲的话,用微波炉热酸奶,可能会造成一些细菌的繁殖,并且酸奶里面含有活性物质,在某些微生物的作用下也可能会变质,造成一些细菌的代谢物的污染;从口味上来讲的话,过热之后的酸奶失去了原味,变得很甜。所以,如果不是特别凉的情况下,最好是不要加热。
热牛奶的过程中有些问题需要注意:
1、如果把牛奶放在烧开的水里面煮开,然后放进冰箱的冷藏,可以保存一个星期。如果是放在常温下,保存的时间就会短一点,可能在两三天左右。一定要记得把热气腾腾的牛奶倒进准备好的玻璃杯里面,然后加糖,再用勺子搅拌均匀。如果牛奶没有完全煮开,里面可能会含有一些有害物质。
2、如果在牛奶煮开的过程中,出现了许多奶皮、沉淀物和碎屑,这说明牛奶已经变质,不能喝了;如果牛奶只是轻微的凝结,仍可饮用。
3、另外,如果是在超市里面买的一桶桶装的鲜奶或者是酸奶的话,最好是不超过24小时,最好是在12个小时内喝完,因为经过一定的时间牛奶可能会滋生一些细菌。