狗狗经常吃蔬菜好吗？
首先，吃蔬菜好处多！ 食物多样化对身体健康非常重要，而多吃蔬菜有利于营养更全面、均衡。 目前，人们普遍吃的肉类食物过多，从而缺少摄入的膳食纤维和微量元素，容易患肥胖症、糖尿病等。 而水果和蔬菜富含人体需要的维生素、矿物质和纤维素等，因此提倡多吃蔬菜水果。（这里只说多吃蔬菜的好处，不讨论吃多了会不会不好问题） 现在人们对肉的挑选更讲究了——吃草食动物的肉，比如牛、羊、兔等；不吃啮齿类动物的肉，比如老鼠；也不吃野生动物的肉，比如蛇、狼、狐狸等。但很少人知道，蔬菜也有“饮食禁忌”。
一、少吃含亚硝酸盐蔬菜 蔬菜受到空气、土壤、水和肥料中氮素化合物的污染会有亚硝酸盐产生。在土壤或水中溶解的硝酸盐，可以被作物吸收并运输到根、茎、叶、花和果实等部位，随着植物的生长，硝酸盐被逐步利用，并在细胞内合成亚硝胺类化合物，然后以硝酸盐或亚硝酸盐的形式积累起来。 目前，人们已经发现了200多种亚硝酸盐类物质，其中140多种存在于天然蔬菜之中。虽然这些物质在人体内都可以迅速代谢灭活，但在某些特定条件下，例如机体缺乏时，也可能具有致癌性。 需要提醒的是，并不是所有的蔬菜中都含有亚硝酸盐。一般说来，绿叶蔬菜中含有较多亚硝酸盐，如香椿、韭菜、菠菜、青菜、芹菜等；而萝卜、胡萝卜、大头菜、榨菜等所含的亚硝酸盐则较少。另外，一些深色蔬菜如辣椒、茄子、番茄等含有的亚硝酸盐量也较少。 建议： ①选购蔬菜时，注意不要购买颜色浓重的蔬菜； ②做饭时，尽量做到炒熟炒透，减少亚硝酸盐的吸收； ③食用蔬菜应适量，既不过量，也不饥饿性贪吃。
二、小心腐蚀性蔬菜 如果说亚硝酸盐是蔬菜中的“隐形的刺”，那么有一些蔬菜则是“明目张胆”的尖利刀锋。它们自带腐蚀特性，如果不小心直接或者间接进食，都可能造成胃肠道黏膜损伤。 这类蔬菜包括：菠萝、苋菜、黄花菜、竹笋、洋葱、大蒜、大葱、生姜、土豆、芋头、酸辣咸菜等。其中，菠萝的酸度和柠檬相当，但含有比较锐利的菠萝蛋白酶，如果直接吃得太多，可能会有恶心、呕吐、腹泻等症状发生；另外，由于菠萝蛋白酶在45℃以上时就变得不稳定，因此在熟食情况下，这种危险较小。
三、控制糖和脂肪的摄入 近年来，人们生活水平不断提高，餐桌上肉类食物逐渐丰富起来，同时人们也意识到了健康饮食的重要性。于是，有些人为了控制热量摄入，减少了米面等主食的摄入量，却忽视了碳水化合物的重要性。其实，适当吃一点米饭、馒头等主食，补充碳水化合物是很有必要的，否则胰岛素分泌不足，会造成脂肪堆积，引起肥胖。同时，也要注意控制含糖蔬菜和含糖高能量密度食物的摄入，比如说甜食、果干以及高脂肪的动物内脏等。