金鱼为什么总是浮到水面上吐泡泡？
这是鱼在“呼吸”，所有生物都离不开氧气，而鱼儿也不例外。当我们在水中给鱼儿喂食后，它们会吞入食物并消化，这期间需要消耗氧气，因此就需要通过鳃部“呼吸”来获取足够的氧气。
当然“呼吸”并不是只有鱼儿才会拥有的本领，大部分水生生物都会通过“呼吸”从外界获取氧气。 那什么是鱼的“呼吸”呢？鱼的“呼吸”实际上指的就是鱼通过鳃将空气吸入体内并通过消化道把含氧量低的污水排除体外的过程。
我们常见的鱼类的鳃一般是由几片状如扇状的鳃盖膜和两对鳃弓组成，每个鳃弓又分成若干鳃丝，这些鳃丝不断收缩扩张，使含有丰富微血管的鳃丝相互摩擦，从而进行气体交换。 虽然鳃是鱼重要的呼吸器官，但是并非所有的鱼都拥有完善的鳃部结构。比如一些原生动物就具有完整的消化道和排泄系统，而没有专门的鳃部，因此这一类动物是通过身体表面吸收氧气、排放二氧化碳的。
既然有了鳃，那为什么要呼吸？ 这是因为环境条件的变化会使鱼类体内的酸碱度发生变化（pH值会有波动），而当内外环境的pH相差较大时，鱼体会产生不适之感。所以需要不断呼吸，调整身体内环境的pH值保持相对稳定。
当鱼儿饥饿或消化不良的时候，也会通过呼吸释放一些有害物质，此时如果鱼不适应此种环境，就会死亡。 而人类平时向水中投食所食用的富含营养的物质，被鱼摄取后不仅可能被腐败菌分解腐蚀鱼的健康，而且还可能产生有害毒素，为了避免中毒，鱼也需要通过“呼吸”来净化体内环境。